Crocetta piacentina
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Crocetta piacentina''' – пьячентийский крестик. В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало...») |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (2 промежуточные версии не показаны) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Crocetta piacentina''' – пьячентийский крестик. | '''Crocetta piacentina''' – пьячентийский крестик. | ||
| - | + | [[Файл:Crocetta_piacentina.jpeg|right]] | |
| - | В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало большой редкостью в связи с долгим процессом приготовления. Его форма, от которой он и берёт своё название, получается в результате целых двенадцати надрезов, сделанных на тесте. | + | В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало большой редкостью в связи с долгим процессом приготовления. Его форма в виде крестика, от которой он и берёт своё название, получается в результате целых двенадцати надрезов, сделанных на тесте. |
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Эмилии-Романьи]] | ||
Текущая версия на 13:22, 29 ноября 2010
Crocetta piacentina – пьячентийский крестик.
В настоящее время выпечка этого вида хлеба стало большой редкостью в связи с долгим процессом приготовления. Его форма в виде крестика, от которой он и берёт своё название, получается в результате целых двенадцати надрезов, сделанных на тесте.
