Pane di Cappella
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Tania12 (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| (3 промежуточные версии не показаны) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | ''' | + | '''Pane di Cappella''' – хлеб из Каппеллы |
| - | + | [[Файл:Pane_cappella.jpg|right]] | |
Изготовляется в основном в провинции Кьети – Абруццо, продолговатой формы, весом около 500 г. Используются мука из твёрдого сорта пшеницы так называемого Сенатор Каппелли (''Senatore Cappelli''), вода и натуральные дрожжи. Выпекается в хорошо прогретой печи. | Изготовляется в основном в провинции Кьети – Абруццо, продолговатой формы, весом около 500 г. Используются мука из твёрдого сорта пшеницы так называемого Сенатор Каппелли (''Senatore Cappelli''), вода и натуральные дрожжи. Выпекается в хорошо прогретой печи. | ||
| + | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Абруццо]] | ||
Текущая версия на 12:53, 29 ноября 2010
Pane di Cappella – хлеб из Каппеллы
Изготовляется в основном в провинции Кьети – Абруццо, продолговатой формы, весом около 500 г. Используются мука из твёрдого сорта пшеницы так называемого Сенатор Каппелли (Senatore Cappelli), вода и натуральные дрожжи. Выпекается в хорошо прогретой печи.
