Spaccatella di Bernalda
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Булка весом около 1 кг, с хрустящей надрезанной коркой золотистого цвета и белым мякишем. | Булка весом около 1 кг, с хрустящей надрезанной коркой золотистого цвета и белым мякишем. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Базиликаты]] | ||
Текущая версия на 12:50, 29 ноября 2010
Spaccatella di Bernalda – бернальдская спаккателла - от названия коммуны Бернальда (Bernalda) в провинции Матеры (Matera), Базиликата (Basilicata).
Булка весом около 1 кг, с хрустящей надрезанной коркой золотистого цвета и белым мякишем.
