Varone
Материал из RussianItaly Wiki
(Различия между версиями)
Mumla (Обсуждение | вклад) |
Mumla (Обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
Изготавливается по случаю Святой Субботы (''Sabato Santo''), чтобы иметь на столе в воскресенье, в некоторых коммунах провинции Потенцы (''Potenza'') - Базиликата (''Basilicata''). Имеет форму плетёного кренделя, в тесто которого добавляются, кроме обычных ингредиентов для хлеба, свежие яйца. | Изготавливается по случаю Святой Субботы (''Sabato Santo''), чтобы иметь на столе в воскресенье, в некоторых коммунах провинции Потенцы (''Potenza'') - Базиликата (''Basilicata''). Имеет форму плетёного кренделя, в тесто которого добавляются, кроме обычных ингредиентов для хлеба, свежие яйца. | ||
[[Category:Хлеб]] | [[Category:Хлеб]] | ||
| + | [[Category:Кухня Базиликаты]] | ||
Текущая версия на 12:50, 29 ноября 2010
Varone, син.: Tortano - вароне, син.: тортано
Изготавливается по случаю Святой Субботы (Sabato Santo), чтобы иметь на столе в воскресенье, в некоторых коммунах провинции Потенцы (Potenza) - Базиликата (Basilicata). Имеет форму плетёного кренделя, в тесто которого добавляются, кроме обычных ингредиентов для хлеба, свежие яйца.
