Biova della Val Bormida

Материал из RussianItaly Wiki

У вас нет разрешения на действие «исправление этой страницы» по следующим причинам:

• Запрошенное действие могут выполнять только участники из группы Участники.
• Вы должны подтвердить ваш адрес электронной почты перед правкой страниц. Пожалуйста, введите и подтвердите ваш адрес электронной почты на странице настроек.

Вы можете просмотреть и скопировать исходный текст этой страницы:

'''Biova della Val Bormida''' – Валь-Бормидская бьова - от названия Бормидской долины (''val Bormida''), простирающейся от лигурийских Аппенин (''Appennino ligure'') в провинции Савоны (''Savona'') до южного Пьемонта (''Basso Piemonte''). Представляет собой небольших размеров булку. Процесс приготовления основывается на «бурной» закваске, то есть тесто замешивается несколько раз через одинаковые отрезки времени.

Возврат к странице Biova della Val Bormida.